Hace unos días se ha presentado el documental «Pan Negro, Pan Blanco. La Posguerra desde Granada».
El trabajo ha sido coordinado por Peter Anderson de la Universidad de Leeds y Miguel Angel del Arco Blanco de la Universidad de Granada, quien precisamente estará con la Cátedra de Memoria Democrática en La Tejedora el próximo día 20 de diciembre a las 19 h para presentar su libro Cruces de Memoria y Olvido.
Se trata de un documental bilingüe en inglés y castellano.
A través del proceso de hacer el pan en los pueblos de Alfacar y Víznar (en la provincia de Granada), el documental acerca a los años del hambre de la postguerra franquista en España (1939-1952). Puede verse de manera gratuita en el siguiente enlace: (17) Pan Blanco, Pan Negro. La posguerra desde Granada / White Bread, Black Bread. The Spanish Postwar – YouTube